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Beschreibung
Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab.
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise.
Information
| Mass: | 20.4 x 27.7 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 1383 g |
| Inhalt: | 320 Seiten |
| Verlag: | DK Verlag |
| Autorin: | Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi |