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JERUSALEM

Kochbuch

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Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab.

Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise.

  • Mass
    20.4 x 27.7 cm
  • Gewicht
    1383 g
  • Inhalt
    320 Seiten
  • AutorIn
    Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
  • Verlag
    DK Verlag

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